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時間がないけど、栄養はしっかり摂りたい！そんな時、シリーズその3

時間がないけど、栄養はしっかり摂りたい！そんな時、シリーズその3
いやあ、このシリーズも無事に第3弾を迎えられたっちゃ。
（あれ？うる星やつらって、みんなわかるよね？？？）

タイトルに「時間がない」と書いてるけど、そうじゃなくても食事をつくる気力がない時、面倒くさい時、あるよね、、、
特に最近、毎日コロナウイルスのニュースばっか聞いてると、な〜んか気持ちが乗らへん、作る気力がない、、、なんてこともあるかと。

だから、そんな時にもしっかり栄養を摂れるように、食べるものを選んでいこ！




今日はこれ！

発芽大豆！！




栄養成分は以下の通り。


大豆に含まれるたんぱく質は、必須アミノ酸（人間の体内で合成することができない）をバランスよく含んでるねん。
アミノ酸（もとはたんぱく質）って身体にとって、ほんまに必要。

筋肉・皮膚・髪の毛・骨、、、
ホルモンも、もとはたんぱく質からできてるからね。




そして、「発芽」って何か意味あるん？って、これ見て思わんかった？

あたいはCOSTCOでいつも、この発芽大豆を買ってるねんな。
それで、その販売者のウェブサイト見てみてんけど、ちょっと情報少なかったんで、別の会社のやつも調べてみた。

そのデータがこちら。


普通の大豆より、さっき出てきた必須アミノ酸だけじゃなく、イソフラボンとか他の栄養価も高いってことがわかるよね。




なんと言うても、そのまま食べられる！！
なんとお手軽！！




でも、ただそのまま大豆食べるだけって、、、（汗）
って思った、そこのあなた！

ま、一番手っ取り早いのは、これと野菜でサラダにしちゃう！！
（あ、調理はしてへんけどね）

ドレッシングは使わず、オリーブオイルやごま油をちょいと垂らして、塩をひとつまみ足すだけで、すんごく素材の味を楽しめるで〜

もちろん、ラタトゥイユとか筑前煮みたいな煮込料理に使ってもいいけど、あくまでテーマは「時間のない時」「料理する気力がわけへん時」でも、しっかり栄養摂る！やからね。



まだまだこのシリーズ、ボチボチ続けていきまっせ〜
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